Over Eveline
Mijn verhaal
Hey! Hallo! Hej! Guten Tag!
Ik ben Eveline, hobby bakker-patissier. Of dat was ik. Tot ik 33 werd.
Als kind droomde ik ervan om bakker te worden. Ik kon me urenlang vermaken in de keuken, achter de potten. Ook de oven kende weinig geheimen voor me. Maar na mijn middelbare schoolcarrière ging ik talen studeren. Want na een uitwisseling in het buitenland verloor ik mijn hart aan de Scandinavische taal en cultuur. Mijn keuze stond vast. Duits-Zweeds zou het worden. En zo geschiedde.
Na mijn talenstudies volgde ik een master Meertalige Bedrijfscommunicatie om daarna de bedrijfswereld in te rollen. Sales, marketing, communicatie. Dat was mijn wereld. En dat is het op vandaag nog steeds. Of toch gedeeltelijk. Ik ben nog steeds aan de slag als copywriter, maar besloot ook mijn kinderdroom na te jagen.
Ik schreef me in voor een avondopleiding bakker-patissier. Ik voelde goesting. En die goesting smaak je tegenwoordig in de lekkernijen die ik bak. Want hoe kan je de kneepjes van het vak beter leren dan door te oefenen? In januari 2026 richtte ik Ateljee Eveline op. Mijn eigen mini bakkerij, gewoon bij mij thuis. In een omgeving waar ik me goed voel en met iedereen die ik liefheb om me heen. Een droom die uitkomt.
Tot snel eens? En wie weet wat de toekomst brengt...
In elk geval veel lekkers.
Enthousiaste groeten,
Eveline